gtcord
  1. الرئيسية »
  2. أكلات

طريقة عمل المكرونة بالسجق و الدجاج

المكرونة بالسجق و الدجاج
 

 

المكرونة الاسباجيتى على الطريقة الاسبانية مع قطع الدجاج و السجق أكلة لذيذة جدا يستغرق تحضيرها أقل من . بالاضافة إلى أنها أكلة لذيذة فهى مشبعة أيضا و سهلة التحضير.

 

 

المقادير

 
تقييم هذه الوصفة
4
من 5
بناء على 63 زائر

هذه الوصفة من فئة الوصفات أكثر من 50 سعرة حرارية

  • ربع كيلو من الدجاج المخلى مقطع قطع صغيرة
  • ربع كيلو من السجق مقطع حلقات
  • ملح و فلفل
  • ملعقة صغيرة بردقوش مجفف
  • زيت زيتون
  • عدد 2 بصلة مقطعة مكعبات
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ورق لورا
  • صلصة طماطم
  • ربع كيلو معكرونة اسباغيتى
  • جبنة بارميزان
تكفى أربع أشخاص
 

طريقة التحضير

– يتم وضع إبريق من الماء على النار حتى الغليان
– يتم وضع 2 ملعقة صغيرة من الملح و ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و البردقوش على كل من الدجاج و السجق
– يتم وضع زيت الزيتون على النار فى إناء غويط ليسخن ثم اضافة الدجاج و السجق للتحمير لمدة 5 دقائق ثم نقله إلى طبق.
– بعد نقل الدجاج و السجق إلى طبق يتم اضافة البصل و الثوم و ورق لورا و صلصة الطماطم إلى الإناء الساخن ثم تقليل حدة النار مع التقليب لمدة من 6 إلى 8 دقائق.
– يتم اضافة المكرونة السباغيتى بعد تقطيعها لوحدات صغيرة بحجم الشعرية ثم التقليب حتى تصل إلى لون ذهبى لمدة 6 دقائق.
– يتم اضافة الدجاج و السجق و كمية وفيرة من الماء المغلى مع التقليب حتى يصبح الصوص سميك حوالى 10 دقائق و يمكن بعد ذلك اضافة الجبنة البارميزان و الملح و الفلفل حسب الطلب.

 

مشاركة على مواقع التواصل

مواضيع أخرى ذات صلة

طريقة عمل الفشار فى المنزل
طريقة عمل الفشار فى المنزل
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة و الثوم
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة و الثوم
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
طريقة عمل الأرز بقطع اللحم و الزبادى
طريقة عمل الأرز بقطع اللحم و الزبادى
شوربة البطاطس
شوربة البطاطس
كباب كفتة بصوص الزبادى
كباب كفتة بصوص الزبادى

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *